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출처 : 무등일보
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○ 서영대학교 RISE사업 돌봄서포터즈단이 최근 엠마우스복지관이 주관한 ‘맛깔요리페스티벌’에 참여해 장애인을 대상으로 요리 활동 보조 및 협업 프로그램을 진행했다고 13일 밝혔다.
○ 이번 행사는 장애인들에게 직접 요리에 참여할 수 있는 기회를 제공함으로써 사회참여 적응능력을 향상시키고 직업 역량을 강화하기 위해 마련됐다. 이날 서영대 호텔조리제빵과는 ▲요리대회 사전 준비 ▲안전교육 및 조리 활동 보조 ▲위생 관리 지원 등 재능기부 활동을 펼치며 행사 운영을 도왔다.
○ 전도현 서영대 호텔조리제빵과 학과장은 “학생들이 전공 역량을 바탕으로 지역사회 취약계층과 따뜻한 마음을 나눌 수 있었던 뜻깊은 시간이었다”며 “앞으로도 학생들이 조리 실무 능력은 물론 배려와 나눔의 가치를 함께 실천하는 전문 조리인으로 성장할 수 있도록 다양한 재능기부 프로그램을 지속적으로 확대해 나가겠다”고 말했다.
○ 기은정 서영대 RISE 돌봄서포터즈단 담당교수는 “이번 활동은 RISE 사업의 핵심 가치인 지역사회 상생과 사회적 돌봄 실천의 의미를 잘 보여준 사례”라며 “돌봄이 필요한 지역 취약계층에게는 실질적인 도움을 제공하고, 학생들에게는 지역사회 구성원으로서의 책임감과 공동체 의식을 함양하는 소중한 계기가 됐다”고 전했다.
○ 한편, 서영대는 앞으로도 RISE사업을 중심으로 지역사회 밀착형 사회공헌 프로그램을 확대할 방침이다. 특히 보건·복지·조리 등 대학 특성화 분야의 전문 역량을 활용해 단순 일회성 봉사를 넘어, 지역 취약계층의 실질적인 삶의 질 향상을 위한 맞춤형 돌봄 모델을 구축해 나갈 계획이다.
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